在這個(gè)冬季 甘蔗迎來了成熟期 應(yīng)季的甘蔗味道清甜多汁 口渴的時(shí)候來上一支 相信每個(gè)吃貨都難以抵抗! 那么新鮮味甜的甘蔗 如何挑選與甘蔗該怎么吃?
甘蔗怎么挑?
1、看外表
選擇黑皮甘蔗時(shí),具有深紫色的光澤,掛著很多白霜,顏色越黑的越好。
2、看形狀
要挑選相對(duì)直并且節(jié)頭少而均勻的甘蔗。
3、看粗細(xì)
一般來說,甘蔗的粗細(xì)要均勻,選擇中等粗細(xì)的甘蔗往往比較甜。
4、看節(jié)長
那些節(jié)長比較長而且又比較直的甘蔗,不僅水份充足,而且還非常甘甜。
5、摸質(zhì)地
優(yōu)質(zhì)的甘蔗,它的表層都是非常堅(jiān)硬的。
6、聞氣味
質(zhì)量優(yōu)秀的甘蔗,它是會(huì)明顯散發(fā)著水果的清香。
甘蔗怎么吃?
1、直接食用
將甘蔗洗凈削皮后可以直接食用。
2、煮湯
將甘蔗洗凈削皮再切成小塊,與馬蹄一同放入鍋中,倒入適量清水,
煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)小時(shí)??杉尤脒m量的白糖攪拌均勻便可以盛出飲用。
3、榨汁
先將甘蔗洗凈削皮再切成小塊,后放入榨汁機(jī)中攪拌,過濾出果汁后飲用。
4、烤著吃
將甘蔗洗凈,然后放在烤網(wǎng)上,上下火180度,20分鐘即可。
口干舌燥的時(shí)候 啃一節(jié)甘蔗 或來一杯鮮榨甘蔗汁 就感覺全身舒坦! 新鮮蔬果 快來中閩百匯商場安排~!
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